Widelec - KUKBUK

Widelec

Zlokalizowany blisko miasteczka akademickiego, z dala od zgiełku starego miasta, kusi zapachami – Widelec to miejsce, którego nie można przeoczyć.

Widelec

targowa 42 b
Toruń

przejdź do dużej mapy
widelec kukbuk

Wnętrze jest małe, miłe i przytulne. Na ścianach w oprawach wiszą widelce rodem z targu staroci, na półkach prezentują się domowe sosy barbecue i peri-peri, a w małej lodówce przy barze wdzięczą się pięknie udekorowane tartaletki.

 

Widelec określa się różnie: jako steak house albo grill bar, ale jedno jest pewne – tu rządzi burger. Możemy skosztować go w kilku wariantach: tradycyjnym, popieprzonym, wypasionym, BBQ oraz wege, a także w trzech marynatach: BBQ, ziołowo-cytrynowej oraz peri-peri. Lokal prowadzi akcję „Widelcem po mapie”, w ramach której co tydzień burger jest serwowany z zestawem dodatków pochodzących z różnych zakątków świata. Oprócz tego podawane są tu mięsa z grilla, zapiekane tortille, różnorodne przekąski, a także dania dla najmłodszych: miniburgery i kurczak na patyku. W karcie dominują mięsne propozycje, jednak nie zapomniano o roślinożercach, co szczególnie nas cieszy.

 

Testujemy burgera dnia (akurat trafiamy na Meksyk) w wersji wege (kotlet z buraków, fasoli i ryżu), do tego zamawiamy frytki i maślaną kukurydzę (całość – 19 zł). Kotlet jest idealnie doprawiony i zwarty, a oprócz niego w środku znajdujemy czerwoną fasolę, śmietanę, nachos, papryczkę jalapeño. Dodatkowo do dania podano salsę, dip chili mayo oraz guacamole. Maślana kukurydza miło chrupie, a frytki mają bardzo przyjemny, paprykowy smak. Próbujemy także pikantnej quesadilli (11,50 zł), która jest lekka i smaczna, lecz już nie tak zachwycająca jak „meksykaniec”. Miłym akcentem okazują się jędrne i orzeźwiające pieczarki pieprzowo-cytrynowe (7 zł). W Widelcu wszystkie dania są doprawione od serca, dlatego warto zamówić napoje, na przykład pyszne wyciskane soki.

 

Porcje w lokalu zawstydzają nawet prawdziwych głodomorów, jednak my nie potrafimy odmówić sobie deseru. Spełnieni i szczęśliwi, kosztujemy czekoladowej i budyniowej tartaletki, planując w tym czasie kolejną wizytę

widelec kukbuk
widelec kukbuk
widelec kukbuk
© KUKBUK 2017