Socjal - KUKBUK

Socjal

Zbyt pochopne zaproszenie do wspólnego stołu może, zamiast socjalizacji, skończyć się wspólnym narzekaniem.

Socjal

Foksal 18
Warszawa

Godziny otwarcia: pon. 12-22, wt.-pt. 12-02, sob. 13-02, niedz. 13-22

przejdź do dużej mapy
SOCJAL KUKBUK

Gdy Socjal zagościł na ulicy Foksal, były w nim tylko dwa stoły – jeden w środku, drugi na zewnątrz. Miały one łączyć gości, zachęcać do rozmów i pozbawiać lokal nadęcia, o które nietrudno w okolicach Nowego Światu. Ostatnio Socjal przeszedł metamorfozę. Pojawiły się dodatkowe stoliki, a patronat nad kuchnią objął Piotr Ceranowicz, którego pomysły zachwycały nas w zamkniętych dziś Kaskrucie i Tapage. Postanowiliśmy sprawdzić, czy tu też są tak spektakularne.

 

W karcie Socjalu dominuje kuchnia włoska, dania nie wykraczają jednak poza utartą, bezpieczną klasykę. Jest pizza, są makarony, proste przystawki i desery, które serwuje co druga kawiarnia. Zaczynamy od bruschetty: z pomidorami i bazylią, z łososiem i kremowym serkiem oraz z kozim serem i ze szparagiem. Niestety, są przesączone oliwą, dlatego ciężko zjeść je do końca. Sałatka ze szparagami, z truskawkami i groszkiem cukrowym orzeźwia i miło chrupie, ale nie zaskakuje. Tuż po niej na stole pojawia się pizza – jedna z pepperoni i taleggio, druga bez sosu pomidorowego, za to ze szparagami, z serem pleśniowym, groszkiem i rzodkiewką. Pierwsza jest całkiem smaczna, dopóki gorąca. Sos pomidorowy smakuje słodkawo, co nie każdemu może pasować, a kiełbasa jest dobrej jakości. Druga pizza natomiast okazuje się sucha jak wiór i nie ratuje jej nawet wiosenna kompozycja smakowa. Nieco lepiej wypadają pierożki, ale o zachwyt też trudno – te z kaczką, pastą truflową i parmezanem są pyszne, ale już czarne tortellini z łososiem – rozgotowane i smętne. Obiad osładzamy sobie kawałkiem całkiem smacznego tortu bezowego wypełnionego kremem z mascarpone i podanego z musem rabarbarowym. Dobre słowo należy się obsłudze – kelnerzy są uprzejmi i dyskretni, pilnują stopnia napełnienia kieliszków i szybko zbierają puste talerze. Ciekawi ich także nasza opinia na temat dań, a krytykę przyjmują godnie, co rzadko się zdarza.

SOCJAL KUKBUK
SOCJAL KUKBUK
SOCJAL KUKBUK
SOCJAL KUKBUK
SOCJAL KUKBUK
SOCJAL KUKBUK
© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: