Szynk Old Fashioned - KUKBUK

Szynk Old Fashioned

Śląska kuchnia ma się dobrze i niestraszne jej żadne nowoczesne wynalazki. Jej tożsamości nie zagrażają ani sushi, ani burgery, ani pizze, dopóki ma takiego ambasadora rondli jak położony w Katowicach Szynk Old Fashioned.

Szynk Old Fashioned

ul. Ligonia 16
Katowice

godz. otwarcia: wt.-pt., 8:00-22:00, sob.-niedz., 14:00-22:00

przejdź do dużej mapy
Szynk Old Fashioned kukbuk

Panczkraut, klyjzy, nudelkraut, kardinadle dumnie prezentują się tu na talerzach i czekają na wygłodniałych gości. A ci muszą mieć spore apetyty, bo porcje, po śląsku, są niemałe. Można tu wpaść na śniadanie z przytupem, czyli smażonkę na boczku, chlyb, syr, tomaty lub wybrać frankfuterki z zymftem (musztardą) robionym na miejscu, chlybem, syrem (cena zestawu popitego kakao to 8 zł). Koniecznie trzeba też spróbować królowej śląskiej kuchni – rolady wołowej z czarnymi, ziemniaczanymi klyjzami i kapustą (29 zł) oraz kaczej szłapy z klyjzami i buraczkami (20 zł).

 

 

 

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: