Kalendarz adwentowy - KUKBUK
KUKBUK
KUKBUK

Jak to jest z tym igliwiem?

"Dolina Muminków w listopadzie", Tove Jansson

Spokojne przechodzenie jesieni w zimę wcale nie jest przykrym okresem. Zabezpiecza się wtedy różne rzeczy, gromadzi się i chowa jak największą ilość zapasów. Przyjemnie jest zebrać wszystko, co się ma, tuż przy sobie, możliwie najbliżej, zmagazynować swoje ciepło i myśli i skryć się w głębokiej dziurze, w samiutkim środku, tam gdzie bezpiecznie, gdzie można bronić tego, co ważne, cenne i swoje własne. A potem niech sobie sztormy, ziąb i ciemności przychodzą, kiedy chcą. Niech się tłuką o ściany, szukając po omacku wejścia, i tak go nie znajdą, bo wszystko jest zamknięte, a w środku siedzi ten, kto był przezorny, siedzi i śmieje się, zadowolony z ciepła i samotności.

KUKBUK

Zawsze głodni kulinarnych inspiracji i kulturalnych treści?

W redakcji KUKBUK-a zaspokajamy apetyt na smakowite, czytelnicze kąski. Bez wychodzenia z domu!

Z miłości do jedzenia i pięknych przedmiotów. Zaprojektowane nie tylko do podziwiania, ale też szatkowania, ucierania, nakładania, nalewania i mieszania. W KUKBUK-owym sklepie znajdziecie wszystko, czego potrzeba w kuchni prawdziwego smakosza.

KUKBUK

Tańczący z choinkami

The Beatles

„Nasza muzyka jest zdolna wywołać chwiejność emocjonalną, zachowanie patologiczne, a nawet bunt i rewolucję.”

KUKBUK

Kto czyta książki, żyje podwójnie

"Kraina Chichów", Jonathan Carroll

"Czytanie książki jest, przynajmniej dla mnie, jak podróż po świecie drugiego człowieka. Jeżeli książka jest dobra, czytelnik czuje się w niej jak u siebie, a jednocześnie intryguje go, co mu się tam przydarzy, co znajdzie za następnym zakrętem."

KUKBUK

Konstrukcja nietrwała lecz pyszna

"Igły i grzechy", John Everson

"Prawdziwym sprawdzianem trwałości każdej konstrukcji - czy chodzi o serce, czy o dom - są nie tylko letnie burze, ale także zimowe mrozy. Niezależnie od okoliczności nie powinna przeciekać."

KUKBUK

Pierniczki czyli ciasteczka nie do prania

"Smażone zielone pomidory", Fannie Flagg

"Kiedyś mieli takiego szopa pracza, którego nazwali Herbatnik. Całymi godzinami mogli patrzeć, jak usiłuje wyprać krakersa. Stawiali na podwórku małą patelnie z wodą, potem dawali mu krakersa, a on prał krakersa za krakersem i za każdym razem się dziwił, że herbatnik znika. Patrzył wtedy na swoje maleńkie łapki i był taki zdziwiony. Nie mógł zrozumieć co się dzieje z krakersem. Większość życia spędził na praniu krakersów. Prał tez ciasteczka, ale to już nie było takie śmieszne... Kiedyś wyprał nawet wafelek od loda."

KUKBUK

"Nadzieja jest wtedy, kiedy jest ciasto. Ciasto jest zawsze"

Dean Ray Koontz

Na szybach szron maluje swoje myśli, aż w kuchni wre praca. Karmel przeciąga się zdumiony i patrzy, jak jaja zamieniają się w puszysty kogel-mogel. Jak gdyby nigdy nic palec ląduje w ucieranym cieście. Trzeba przecież spróbować świątecznych specjałów, zanim trafią do pieca.

KUKBUK

A może cieszyńskie ciasteczko?

Miodowe ule, cynamonowe szulki, waniliowe rogaliki… Obok 12 wigilijnych potraw na stołach mieszkańców Śląska Cieszyńskiego nie może zabraknąć misternie wykonanych ciasteczek.

Na dwa, trzy tygodnie przed Gwiazdką gospodynie sięgają do receptur swoich matek i babek. Tradycja wypiekania cieszyńskich ciasteczek sięga czasów panowania Habsburgów i to prawdopodobnie Austriakom cieszynianie zawdzięczają te niecodzienne wypieki, które wciąż stanowią powód do dumy pań domu po obu stronach Olzy. Ile rodzajów ciasteczek wyszło z rąk cieszyńskich gospodyń? Niektórzy wspominają o setce, jednak współcześnie w okresie bożonarodzeniowym w cieszyńskich domach wyrabia się średnio 20 rodzajów słodkości.

KUKBUK

Kod: KUKBUK_actually

Sklep KUKBUK-a pełen jest prezentów dla Ciebie i Twoich bliskich

Zawsze głodni kulinarnych inspiracji i kulturalnych treści? W redakcji KUKBUK-a zaspokajamy apetyt na smakowite, czytelnicze kąski. Bez wychodzenia z domu! W naszym sklepie znajdziecie nie tylko lektury. Są też kulinarne gadżety, lniane woreczki na pieczywo, złota kolekcja miarek, łyżek i sitek, a także kilka niespodzianek dla dzieci. Na pobudzenie apetytu. Promocja dotyczy kolekcji KUKBUK-a i trwa do 7 grudnia.

KUKBUK

Skład bombek i inne historie

Magdalena Rukasz ze studia Dobrze Się Składa poleca zabawy z papierem

Podobno czeka nas długa i mroźna zima. Dobrze się składa – origami to zajęcie w sam raz na zimowe wieczory. Na początku są dwa kwadraty, trzydzieści złożeń później - bombka. Z papieru można zrobić wszystko.

KUKBUK

Jak zrobić sobie zimę w święta?

Wystarczy jeden klik

Zimno? W te święta otulamy nastrojową lekturą i rozgrzewamy gorącym zestawem upominkowym. Trzy wydania specjalne w cenie dwóch, z najnowszym numerem w roli głównej. To bardzo dużo czytania, kilka intrygujących wycieczek w różne zakątki Polski i wiele świątecznych przepisów.

KUKBUK

To, co najważniejsze, można ukryć w paczce domowych ciasteczek

"Mały książę", Antoine de Saint-Exupéry

Dorośli są zakochani w cyfrach. Jeżeli opowiadacie im o nowym przyjacielu, nigdy nie spytają o rzeczy najważniejsze. Nigdy nie usłyszycie:, „Jaki jest dźwięk jego głosu? W co lubi się bawić? Czy zbiera motyle?” Oni spytają was: „Ile ma lat? Ilu ma braci? Ile waży? Ile zarabia jego ojciec?” Wówczas dopiero sądzą, że coś wiedzą o waszym przyjacielu. Jeżeli mówicie dorosłym: „Widziałem piękny dom z czerwonej cegły, z pelargoniami w oknach i gołębiami na dachu” – nie potrafią sobie wyobrazić tego domu. Trzeba im powiedzieć: „Widziałem dom za sto tysięcy franków”. Wtedy krzykną: „Jaki to piękny dom!”

KUKBUK

Jak zrobić nalewkę doskonałą?

Zbigniew Sierszuła radzi

Najprostsza zasada? Obserwować nalewkę. Poza tym trzeba zachować pewną kolejność czynności. Sprowadza się to w gruncie rzeczy do tego, aby wybrać słój, wypełnić go w całości owocami, dać im pooddychać jeden dzień i zalać 60-procentowym alkoholem. Po jakimś czasie, gdy dojdzie się do wniosku, że maceracja się skończyła, zlać, przesypać cukrem. Nalewka sama nam powie, kiedy to zrobić. Po przelaniu będzie pieruńsko wytrawna. Na marginesie: najbardziej wytrawne nalewki rzadko kiedy są akceptowane przez wszystkich.

KUKBUK
© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: