Botwina w natarciu - KUKBUK

Botwina w natarciu

Jednym z głównych przykazań nowoczesnej kuchni jest sezonowość. Absolutnie nie mamy problemu z jego przestrzeganiem. Prezentujemy wam pięć przepisów na dania ze skromnego warzywa, którym potrafią pachnieć najciekawsze burgundy.
Archiwum blogów

Archiwum blogów


botwina pomysly kukbuk

Torta di bietola e riso

Macie ochotę na risotto, a może tartę? Czemu nie połączyć ich w jedno danie? Świeże oregano, fioletowy od botwinki ryż i dobry ser przekonają każdego.

botwina pomysly kukbuk

Botwina z ricottą na grzance

Idealna na lekką przekąskę. Zjedzcie na tarasie – nie zapomnijcie przy tym o zdjęciu butów i założeniu słomkowego kapelusza!

botwina pomysly kukbuk

Krem z buraków, jarmużu i pokrzywy z bratkami

Ta zupa wygląda po prostu obłędnie. Dodajmy, że wchodzące w jej skład pokrzywy są także w sezonie. I może jeszcze to, że niesamowicie smakuje.

botwina kukbuk

Sałata z botwiną

Według nas, listki botwiny powinny wchodzić w skład każdej późnowiosennej i letniej sałatki. Po prostu nie ma się ich dość.

botwina pomysly kukbuk

Małe tarty z serem żółtym, botwinką i orzechami

Dobre na niemal każdą okazję połączenie chrupkich orzechów, miękkiego sera i pysznej botwinki. Tarty rzuciły na nas urok!

botwina pomysly kukbuk
© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: