10 przekąsek do podjadania w sylwestra - KUKBUK

10 przekąsek do podjadania w sylwestra

Gdy zaczyna brakować sił do zabawy, trzeba wspomóc się smakołykiem. Jeden kęs i można wracać na parkiet!
Archiwum blogów

Archiwum blogów


sylwester przekaski kukbuk

 

Bruschetta z jagnięciną i fenkułem

Coś dla mięsożerców – zamiast mozzarelli na grzance lądują plastry soczystej jagnięciny, duszony fenkuł i cytrynowa śmietana.

 

Wytrawne łamańce z makiem

Cieniutkie i złote krakersy możecie też posypać sezamem albo papryką – w każdej wersji chrupie się je doskonale.

sylwester przekaski kukbuk

Grzanki z brandade i wędzonym pstrągiem

Maślany krem z ziemniaków, wędzona ryba i odrobina szczypiorku – wasi goście będą prosić o przepis, to pewne.

sylwester przekaski kukbuk

Mini mozzarelle z salsą

Spójrzmy prawdzie w oczy – stopiony ser lubią wszyscy, a już zwłaszcza imprezowicze. Złociste kulki mozzarelli zanurzcie w domowej salsie pomidorowej.

sylwester przekaski kukbuk

Chipsy z kaszy manny z czatnejem z rokitnika

Kto by pomyślał, że z dziecinnej kaszki można zrobić taką dekadencką przekąskę?

sylwester przekaski kukbuk

Grzanki z wątróbkowym pate

Kremowy pasztet z wątróbek z jabłkiem i brandy, rozsmarowany na żytnim chlebie. Dla kontrastu – dżem z mango.

sylwester przekaski kukbuk

Szaszłyki z krewetek

Jedzenie na patyczkach zawsze sprawdza się na imprezach. Marynowanym krewetkom wystarczą cztery minuty na grillu, potem znikną jeszcze szybciej.

sylwester przekaski kukbuk

Ziemniaki z kawiorem

Robi się je błyskawicznie, wyglądają spektakularnie i smakują luksusowo – czego chcieć więcej? Chyba tylko szampana.

sylwester przekaski kukbuk

Arancini 

Jeden kęs, w którym jest wszystko, co potrzebne w szaloną, wypełnioną tańcami noc – kremowy ryż, ciągnąca się mozzarella i złocista panierka.

sylwester przekaski kukbuk

Pizzette

Żadna pizza zamówiona w sylwestrową noc nie będzie tak dobra, jak domowej roboty małe pizze z mozzarellą, sosem pomidorowym i ulubionymi dodatkami

sylwester przekaski kukbuk
© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: